Кекс с орехами

Рецептов приготовления кекса существует очень много, даже у меня сайте есть несколько — это шоколадный и сметанный кексы. В этот же раз я готовил обычный кекс с орехами. Выбор пал на грецкие орешки…
Сахар коричневый — 150 г (можно использовать и обычный белый)
Яйцо — 4 шт.
Масло сливочное — 200 г (82,5% жирности)
Мука — 150 г (высший сорт)
Крахмал — 150 г (картофельный или кукурузный)
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Ваниль (порошок, семена или ароматизатор — на ваш вкус)
Соль — 1 щепотка (мелкая, экстра)
Орехи — 150 г (грецкие, фундук, миндаль, пекан)
Шоколадный соус или сахарная пудра для украшения
Форма для выпечки кекса