Открытый пирог с картофелем и грибами - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Открытый пирог с картофелем и грибами - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
сыр "филадельфия" (или творог) 125 г
молоко 3 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
яйцо 1 шт
мука 200-300 г
разрыхлитель 1/2 ч.л.
соль
картофель 300 г
грибы 250 г
луковица 1 шт
соль, перец, щепотка мускатного ореха по вкусу
белки 3 шт
сливочное масло 30 г (+ ещё немного для жарки)