Папки: Выпечка сладкая
Перейти по ссылке: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=442039.0
ТЕСТО:Мука 90-100 г
Тыква 250-300 г
Сахар 200 г
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 1 ч. л.
Молотая корица 1 ч. л.
Молотый мускатный орех 1/4 ч. л.
Молотая гвоздика 1/4 ч. л.
Молотый кардамон 1/4 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Грецкие орехи 0.5-1 стакан
Сахарная пудра (в случае рулета)
КРЕМ:
Сырки творожные детские ванильные 1-2 шт. по 90-100 г
Сметана 20-25% некислая! 200 г
Масло сливочное 50 г
Сахар 2 ст. л. без верха
Желатин (при жидкой сметане) 1 ст. л.