Морковный торт Кролик (изм.)

Торт очень вкусный. Но надо покрывать глазурью, без неё — простоват.
Морковь лучше измельчить в блендере.
Влажной муки уходит приблизительно 2,5 стакана.
Выпекать при 180 градусах 30—40 минут в разъёмной форме, дно которой застелить пергаментом. Бока формы смазать маслом и посыпать мукой.
Каждый корж смазать сметаной. На сметану выложить распаренный и мелко порезанный чернослив. Вместо чернослива можно использовать обжаренные и средне рубленные грецкие орехи.

Оценка 5