Рисовая каша на заварном креме

Кулинарный рецепт
Рис (Арборио, Японика, Кубань) — 100 г
Сливки (10

— 100 мл
Желток яичный — 2 шт
Сахар коричневый — 40 г
Соевый соус (1/2 ч.л. соли) — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Сахар коричневый — 95 г
Сливки (33

— 140 мл