Вкусно, за УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ. Запечённые ПЕРЦЫ С МЯСОМ, цыганка готовит.

PreviewРецепт:
мясо - 500 гр.
перец сладкий - 800 гр.
жир - 80 гр.
лук - 100 гр.
помидор - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
соль - 1 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
кориандр молотый - 1/3 ч. л.
крупа манная - 1 ст. л.
сыр - 50 гр.
Для заливки:
томатная паста - 1 ст. л. (50 гр.)
вода - 300 мл.
соль - 1/2 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
паприка - 1 ч. л.

Приятного аппетита!