Папки: запеканки
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/mandirmakdag.shtml?utm_source=sendmy&utm_campaign=2019-01-15
Чтобы попробовать национальное дагестанское блюдо мандирмак, не обязательно ехать в гости в прекрасную горную страну. Достаточно иметь самые простые и доступные продукты и желание прикоснуться к культуре других народностей. Мандирмак - это рецепт овощного блюда из лука, помидоров и картофеля, залитое взбитыми яйцами, которое тушится в сковороде на медленном огне. В результате получается замечательный, сытный и очень вкусный вариант завтрака, обеда или ужина. На приготовление потребуется максимум полчаса. Попробуйте! лук - 3-4 шт.
картофель - 2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
яйцо - 3 шт.
сметана - 3-4 ст.л.
соль - по вкусу
масло растительное для обжаривания.