Папки: супы
Перейти по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/57066/
Кулинарный рецептМасло оливковое — 1 ст. л.
Чеснок (крупные зубчики; мелко нарезанные) — 3 зуб.
Лук репчатый (крупный; нарезанный) — 1 шт
Сельдерей черешковый (нарезанный) — 1 шт
Морковь (крупная; мелко нарезанная) — 1 шт
Свекла (сырая; очищенная, нарезанная кубиками) — 800 г
Яблоко (небольшое; очищенное от кожуры и сердцевины, нарезанное крупными кубиками) — 2 шт
Бульон (овощной) — 6 стак.
Сметана (для подачи; примерно) — 2 ст. л.
Брынза (для подачи; примерно) — 50 г
Укроп (для подачи; примерно) — 1 горст.