Лепешки на кефире с начинкой

Кулинарный рецепт
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (просеять) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Картофель — 3 шт
Колбаса (вареная или полукопченая) — 150 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Соль — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.