Папки: из картофеля, Блины,оладьи
Перейти по ссылке: https://ok.ru/group/52983224795272/topic/69917218327432
Картофельные блинчики с зеленью
Рецепт: мука 150г, молоко 0,5л, яйца 1 шт, сахар щепотка, соль 5г, пюре картофельное 150г, укроп 20г, масло растительное 30г. Для смазывания сковороды масло растительное 10г. Для смазывания блинчиков масло сливочное 50г.
Картофельное пюре соединить с яйцом, размешать и постепенно ввести половину молока. Хорошо вымесить венчиком. Добавить соль и сахар, муку. Замесить тесто без комочков. Постепенно вводить оставшееся молоко. В конце замеса добавить измельченный укроп и растительное масло. По густоте тесто должно получиться чуть гуще, чем для обычных блинчиков.
Жарить на смазанной маслом сковороде. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
Рецепт: мука 150г, молоко 0,5л, яйца 1 шт, сахар щепотка, соль 5г, пюре картофельное 150г, укроп 20г, масло растительное 30г. Для смазывания сковороды масло растительное 10г. Для смазывания блинчиков масло сливочное 50г.
Картофельное пюре соединить с яйцом, размешать и постепенно ввести половину молока. Хорошо вымесить венчиком. Добавить соль и сахар, муку. Замесить тесто без комочков. Постепенно вводить оставшееся молоко. В конце замеса добавить измельченный укроп и растительное масло. По густоте тесто должно получиться чуть гуще, чем для обычных блинчиков.
Жарить на смазанной маслом сковороде. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.