Папки: Мясо/Рыба
Перейти по ссылке: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=146166
Говядину сначала прижарить на сильном огне чтобы сохранить сок. Масла и чеснока можно как по рецепту, соли в два раза меньше (пол столовой ложки). Воду добавлять только если изначально её было мало, много не лить(!!!), следить за её количеством и периодически подливать если выкипает.