Папки: Десерты
Перейти по ссылке: https://lifehacker.ru/2015/08/03/3-quick-recipes-in-a-mug/
Новый вариант брауни.
Ингредиенты:
2 столовые ложки порошка какао;
¼ чашки муки;
2 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
⅛ чайной ложки разрыхлителя;
2 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки воды;
2 столовые ложки мини-зефиринок (маршмеллоу);
1 крекер, размятый в крошку;
2–3 квадратика шоколада.
Приготовление:
Хорошо перемешиваете вилкой в чашке какао, муку, разрыхлитель, сахар и соль. Затем добавляете воду и растительное масло и снова перемешиваете до образования однородной массы. Добавляете в шоколадную массу половину зефиринок и пару квадратиков шоколада. Шоколад нужно вдавить так, чтобы он оказался в середине теста.
Отправляете чашку в микроволновку на 30 секунд при полной мощности. Если оказалось мало времени, готовите ещё 10–15 секунд. Затем выкладываете сверху оставшийся зефир и снова отправляете в микроволновку на 10–15 секунд или до тех пор, пока он не начнёт немного плавиться.
Подаёте украшенным остатками шоколада и крошками крекера.
Клубничный торт.
Ингредиенты:
1 столовая ложка сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками;
3 столовые ложки муки;
⅛ чайной ложки разрыхлителя;
1 столовая ложка сахара;
1 столовая ложка жирных сливок;
⅛ чайной ложки соли;
5–7 ягод клубники, очищенных от хвостиков и разрезанных на несколько частей;
¼ – ½ стакана взбитых сливок.
Приготовление.
На дне чашки смешиваете с помощью вилки сахар и масло до однородной массы. Добавляете муку, соль и разрыхлитель, затем аккуратно домешиваете сливки.
Отправляете в микроволновку на 45 секунд при полной мощности. Проверяете готовность с помощью зубочистки. Если середина не пропеклась, отправляете в печку ещё на 10–20 секунд.
Сверху украшаете клубникой и взбитыми сливками.
Тёртый пирог с грушей и ягодами.
Ингредиенты:
1 маленькая груша (должна полностью поместиться в чашке);
растительное масло;
½ чашки ягодного микса;
1 небольшое песочное или овсяное печенье;
1 чайная ложка коричневого сахара;
3 чайные ложки миндальной или пшеничной муки;
1 чайная ложка миндальных хлопьев;
⅛ чайной ложки корицы.
Приготовление:
Обваливаете ягоды в чайной ложке миндальной или пшеничной муки. Выкладываете их на дно чашки, кладёте сверху грушу и вдавливаете её в ягодную смесь примерно на треть. Затем обмазываете грушу сверху растительным маслом, по бокам в чашку добавляете миндальные хлопья и раскрошенное печенье. Последний штрих — посыпаете всё это корицей и сахаром.
Отправляете в микроволновку на 2–3 минуты на максимальной мощности. Ягоды должны пустить сок, а груша стать мягкой.
Ингредиенты:
2 столовые ложки порошка какао;
¼ чашки муки;
2 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
⅛ чайной ложки разрыхлителя;
2 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки воды;
2 столовые ложки мини-зефиринок (маршмеллоу);
1 крекер, размятый в крошку;
2–3 квадратика шоколада.
Приготовление:
Хорошо перемешиваете вилкой в чашке какао, муку, разрыхлитель, сахар и соль. Затем добавляете воду и растительное масло и снова перемешиваете до образования однородной массы. Добавляете в шоколадную массу половину зефиринок и пару квадратиков шоколада. Шоколад нужно вдавить так, чтобы он оказался в середине теста.
Отправляете чашку в микроволновку на 30 секунд при полной мощности. Если оказалось мало времени, готовите ещё 10–15 секунд. Затем выкладываете сверху оставшийся зефир и снова отправляете в микроволновку на 10–15 секунд или до тех пор, пока он не начнёт немного плавиться.
Подаёте украшенным остатками шоколада и крошками крекера.
Клубничный торт.
Ингредиенты:
1 столовая ложка сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками;
3 столовые ложки муки;
⅛ чайной ложки разрыхлителя;
1 столовая ложка сахара;
1 столовая ложка жирных сливок;
⅛ чайной ложки соли;
5–7 ягод клубники, очищенных от хвостиков и разрезанных на несколько частей;
¼ – ½ стакана взбитых сливок.
Приготовление.
На дне чашки смешиваете с помощью вилки сахар и масло до однородной массы. Добавляете муку, соль и разрыхлитель, затем аккуратно домешиваете сливки.
Отправляете в микроволновку на 45 секунд при полной мощности. Проверяете готовность с помощью зубочистки. Если середина не пропеклась, отправляете в печку ещё на 10–20 секунд.
Сверху украшаете клубникой и взбитыми сливками.
Тёртый пирог с грушей и ягодами.
Ингредиенты:
1 маленькая груша (должна полностью поместиться в чашке);
растительное масло;
½ чашки ягодного микса;
1 небольшое песочное или овсяное печенье;
1 чайная ложка коричневого сахара;
3 чайные ложки миндальной или пшеничной муки;
1 чайная ложка миндальных хлопьев;
⅛ чайной ложки корицы.
Приготовление:
Обваливаете ягоды в чайной ложке миндальной или пшеничной муки. Выкладываете их на дно чашки, кладёте сверху грушу и вдавливаете её в ягодную смесь примерно на треть. Затем обмазываете грушу сверху растительным маслом, по бокам в чашку добавляете миндальные хлопья и раскрошенное печенье. Последний штрих — посыпаете всё это корицей и сахаром.
Отправляете в микроволновку на 2–3 минуты на максимальной мощности. Ягоды должны пустить сок, а груша стать мягкой.