Перейти по ссылке: https://www.botanichka.ru/article/tsukatyi-iz-tyikvyi/
Лучше всего для приготовления цукатов подходят тыквы мускатных сортов – те, что формой похожи на бутылочки: у них самая сладкая и яркая мякоть. Впрочем, можно попробовать сделать лакомство и из круглых тыкв.