PreviewКто-то любит печень, кто-то нет, но в этом варианте ее едят все. Колбаса получается очень вкусная и полезная, а главное — бюджетная. Она станет прекрасным дополнением к бутербродам на завтрак. Ее можно брать с собой в дорогу или на пикник. С приготовлением колбасы справится даже ребенок, а ее вкус вас приятно удивит. Необходимые продукты 1 килограмм печени 1 луковица растительное масло 200 грамм сала 3 столовые ложки манной крупы 200 миллилитров молока соль, перец, кориандр по вкусу Начинаем приготовление Печень очищаем от прожилок и пропускаем через мясорубку. У сала удаляем шкурку и нарезаем кубиком. К печени добавляем манку, молоко и сало. ...