Свекольно-гречневые оладьи

Кулинарный рецепт
Свекла — 300 г
Крупа гречневая (От Мистраль) — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт (Натуральный) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Цедра апельсина — 2 ст. л.