оладьи из вареной свеклы (соленые), рецепт приготовления

1 небольшая варёная свёкла (~300г)
3 ст ложки муки (~75г)
1 яйцо
1/4 ч ложки соли
0,5 ч ложки разрыхлителя
1 средний зубчик чеснока
укроп или петрушка
2~3 ст ложки растительного масла для жарки