Паштет из сулугуни с грецкими орехами

Кулинарный рецепт
Зелень (петрушка и кинза - немного)
Горчица (французская) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Орехи грецкие (+ немного целых половинок - для украшения) — 0,5 стак.
Сыр сулугуни — 200 г
Соль (+перец, по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.