Воздушные пирожки с картофелем и секретной добавкой. Такие еще моя бабушка пекла. Невозможно остановиться!

Пожалуй, самое популярное тесто для жареных пирожков со сладкой или соленой начинкой — дрожжевое. Опара во время жарки становится хрустящей и воздушной, но времени на приготовление уходит много.


Аппетитные пирожки с румяной корочкой можно приготовить и с другим тестом, ничем не уступающим дрожж