Папки: спринг-роллы
Перейти по ссылке: http://master-prigotovit.ru/zakuski/risovye-blinchiki.html
Лук мелко порезать, пасеровать на масле до прозрачности. Добавить рис, перемешать, чтобы лук обвалок рис. Грибы мелко порезать, вместе с вином добавить в рис, посолить. Тушить до готовности, если понадобится, можно добавить немного воды. Готовый рис переложить в миску, добавить яйцо ( предварительно яйцо немного взбить), тёртый сыр и муку. Всё перемешать. Формировать маленькие лепёшечки, обваливать в муке, выкладывать на сковороду и обжаривать рисовые блинчики до золотистой корочки. Ингредиенты: 200гр. риса 100гр. белого сухого вина 100гр. грибов(у меня шампиньоны) 50гр. твёрдого сыра 1 яйцо 2 ст. л. муки соль, масло рафинированое для жарки Приятного аппетита!