Шведские котлеты — рецепт-открытие! До такого сочетания продуктов в жизни бы не додумалась...

Праздник на столе без хлопот!
200 г говяжьего фарша
1 вареная свекла
1 вареная картофелина
1 яйцо
соль, перец
растительное масло
2 луковицы
маринованные огурцы