ДЕСЕРТЫ во фритюре и полезные советы по приготовлению кляра

Продукты, приготовленные во фритюре менее калорийны, чем жаренные обычным способом, так как они защищены кляром,что сохраняет большую часть витаминов и минералов.....При жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно, отдельные кусочки должны ...