Рецепт котлет из макарон: как приготовить очень вкусные котлеты из вермишели

Пошаговый рецепт приготовления: как сделать котлетки из макарон очень мягкими и нежными? Что добавить в фарш, чтобы котлеты из вермишели получились сочными.