PreviewПо этому рецепту всегда получается замечательный густой крем, даже из сметаны 18% жирности. Лучше взбивать с сахарной пудрой, не сахаром, чтобы побыстрее растворился. Ложку лимонного сока можно заменить 14 ч.л. лимонной
250 г.  Сметана 18%
25 г.  Сахарная пудра
5  г.  Лимонный сок