Пирожки с капустой жареные на сковороде

Дрожжевое тесто для пирожков занимает больше времени. Временные затраты нужно грамотно учитывать, делая начинку более разнообразной. Пока подходит тесто можно приготовить несколько разновидностей начинки. Оригинально смотрятся пирожки разной формы. Например, при использовании мясной начинки форма
мука пшеничная – 4 стакана;
вода теплая – 1 стакан;
вода (кипяток) – 1 стакан;
подсолнечное масло – 3-4 ст. ложки;
соль – 1 ч. ложка;
сахарный песок – 2 ч. ложки;
дрожжи сухие – 1 пачка (или прессованные 50 г);
капуста тушенная – 300 г.