Кукурузные лепешки с сыром и зеленью (мчади). Рецепт + пошаговые фото

Мчади — грузинские кукурузные лепешки, которые в идеале пекутся на каменной сковородке кеци в печи. Готовятся они быстро и просто
1 стакан кукурузной муки, 1/2 стакана холодной воды, 1 стакан натертой брынзы (а лучше имеретинского сыра), пучок любимой зелени