PreviewПиццу можно смело назвать интернациональным блюдом. Сейчас много вариаций на тему пиццу, и рецепт пиццы на сковороде - один из них. Мой вариант теста для такой пиццы - тесто на кефире. В качестве начинки я использовала колбасу, сыр, зеленый лук.
Мука - 8 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Кефир - 150 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Лук зеленый - 1 пуч.
Колбаса сырокопченая - 150 гр.
Сыр голландский - 100 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.