Цветная капуста в пряном кляре - пошаговый рецепт с фото

Пряное овощное блюдо из цветной капусты в индийском стиле. Предварительно цветную капусту нужно бланшировать, но если не любите похрустеть, можно отварить до готовности. Очень вкусно! Попробуйте ;)
Капуста цветная - 200 г
Мука - 80 г
Куркума - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Соль морская - 0,5 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Вода - 85 мл
Масло растительное - для жарки
Зелень - 1 ст.л.