Жульен, $$posts_count$$ с фото - ФотоРецепт

Курица, грибы, сыр, кокотница — этими словами описывают французское блюдо жульен (или жюльен, кому как нравится). Чтобы получить настоящий французский жульен, надо еще и уметь готовить классический соус бешамель.