Скумбрия, соленая с чесноком

За этот рецепт соленой скумбрии хочу сказать спасибо Свете Шевчук. Рецептик давно лежал у меня в закладках и я наконец решила приготовить. Скумбрия, соленая с чесноком, получилась очень вкусной, в меру солёной и  ароматной. Такая домашняя закуска придется по вкусу всем любителям солёной рыбки.
Для приготовления скумбрии, соленой с чесноком, потребуется:
скумбрия - 1 шт.;
соль - 1 ст. л.;
специи для рыбы - 0,5 ч. л.;
паприка - 0,5 ч. л.;
горчица зерновая - 1 ч. л.;
чеснок - 1 зубчик.