Рецепт каннеллони с овощами и рикоттой | Рецепты пасты с фото

Шаг 1. Разогрейте масло в сковороде на средне-сильном огне. Добавьте тыкву, морковь и кабачки. Готовьте, размешивая, в течение 4-5 минут. Вмешайте шпинат и
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 небольшой мускатной тыквы, очищенной и натертой
1 большая морковь, тертая
1 большой цуккини, тертый
1 пучок шпината, нарезанного
500 г обезжиренной рикотты
2 яйца, слегка взбитых
200 г Каннеллони
3 чашки томатного соуса
3/4 чашки тертого сыра Моцарелла, с пониженным содержанием жира
микс из листьев салата, для сервировки