Баклажаново-грибной суп

Кулинарный рецепт
Баклажан — 1 шт
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 150 г
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 30 мл
Бульон — 1,5 л
Масло растительное — 3 ст. л.
Сметана (при подаче) — по вкусу
Зелень — по вкусу