Папки: морковные торты
Перейти по ссылке: https://www.chef.com.ua/recepty/dessert/morkovnyj-tort-s-karamelyu-i-arahisom-12673.html
Это один из многих вариантов приготовления морковного торта. Торт получается сочный благодаря моркови, однако ее вкус не ощущается. Коржи в пропитке не нуждаются. Все ингредиенты в этом торте идеально сочетаются между собой.Мука пшеничная 250 г.
Разрыхлитель теста 8 г.
Сода 3 г.
Корица 5 г.
Имбирь 1 г.
Кардамон 1 г.
Мускатный орех 1 г.
Яйцо куриное (среднего размера, C1) 4 шт.
Сахар 150 г.
Соль 3 г.
Масло сливочное 50 г.
Масло растительное 140 мл.
Ванильный сахар 10 г.
Морковь (тертая) 250 г.
Сахар 80 г.
Сливки (33
80 мл.Соль 1 щепотк(-а, -и)
Сливки (33-35
250 мл.Крем-чиз (cливочный сыр) 350 г.
Сахарная пудра 80 г.
Арахис (жареный, соленый) 60 г.