Свекольный кекс с вишней. Ингредиенты: свекла вареная, мука, миндаль жареный

Очень вкусный, нежный, сочный кекс со вкусом шоколада и миндаля. Никто из ваших знакомых не догадается, что он приготовлен из свеклы. Рецепт был увиден на одном из кулинарных сайтов и с первой проб...
свекла вареная - 120 г
мука - 150 г
миндаль ТМ «Семушка» - 70 г
сахар - 100 г
растительное масло - 60 мл
вода - 90 мл
вишня вяленая - 70 г
какао - 2 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
шоколад черный горький - 60 г
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка