Папки: курды
Готовим малиновый курд
Предлагаю вам рецепт малинового курда, который хорош и в качестве начинки для блинов, оладий, и для прослойки тортов. Этот крем отлично держит форму, я его использую как начинку для macarons, вкус насыщенно-малиновый, не приторный, что очень кстати, когда бисквит или печенья сладкие.
Готовится элементарно быстро и просто, хранить можно в морозилке долгое время.
Приступаем!
Желатин 5 г
Желтки куриные 3 шт.
Малина замороженная 250 г
Масло сливочное 40 г
Сахар 50 г
Предлагаю вам рецепт малинового курда, который хорош и в качестве начинки для блинов, оладий, и для прослойки тортов. Этот крем отлично держит форму, я его использую как начинку для macarons, вкус насыщенно-малиновый, не приторный, что очень кстати, когда бисквит или печенья сладкие.
Готовится элементарно быстро и просто, хранить можно в морозилке долгое время.
Приступаем!
Желатин 5 г
Желтки куриные 3 шт.
Малина замороженная 250 г
Масло сливочное 40 г
Сахар 50 г