Панкейки-сердца «Красный бархат»

Порадуйте любимого человека этими оладьями на завтрак и приготовьте панкейки-сердца «Красный бархат», придав на сковороде форму сердечек при помощи дозатора
110 гр. творожного сыра, комнатной температуры
1/4 ст. сметаны
3 ст. л. цельного молока
2 ст. л. сахарной пудры
2 ст. муки высшего сорта
1 ст. л. какао-порошка
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. разрыхлителя
Мелкая соль
2 больших яйца
3/4 ст. сахарного песка
1,25 ст. простокваши
1/2 ст. растопленного сливочного масла, плюс для жарки
2 ч. л. красного пищевого красителя
1 ч. л. экстракта ванили
1 ч. л. яблочного уксуса
Кленовый сироп и обжаренные измельченные орехи пекан для подачи