PreviewРецепт приготовления десерта - Чизкейк Красный бархат
1,5 ст. мелкотолченого шоколадного печенья
5 ст. л. растопленного сливочного масла
1/3 ст. сахара
Щепотка соли
1 кг. сливочного сыра (маскарпоне или филадельфия), комнатной температуры
1 1/4 ст. сахара
1 ст. л. сока лимона
1 ч. л. ванильного экстракта
2 ст. л. муки высшего сорта
4 больших яйца
1 ст. л. какао-порошка
1 ч. л. красного пищевого красителя