Папки: ржаная мука
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/galetabrikyab.shtml
Галета, приготовленная по этому рецепту, уникальна! При минимальном наборе продуктов получается такая вкусная выпечка, что хочется повторить ее еще много раз. В ржаном заварном тесте нет ни сливочного масла, ни яиц. Ржаная мука в составе теста дает неповторимый вкус выпечке. А уж с начинками можно смело экспериментировать: от грибов и фарша до ягод, фруктов и варенья. Попробуйте приготовить галету - открытый пирог с абрикосами и яблоками.ржаная мука - 180г
пшеничная мука - 210г
масло растительное - 1/3 стакана
вода (кипяток) - 2/3 стакана
сахар в тесто - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
яблоко - 1 шт.
абрикосы (крупные) - 10 шт.
сахар - 2-3 ст.л.
лимон (сок) - по вкусу.