Папки: лимонная выпечка
Перейти по ссылке: https://zhiznsovkusom.ru/limonnyj-keks-s-myatoj/
Это рецепт одновременно и простой, и изысканный. Фишка в том, чтобы использовать сахар с ароматом мяты или вербены (подробности вы найдете в посте «Как сделать натуральный душистый сахар»), а лимонный аромат сообщить глазури. Мята здесь подойдет как свежая, так и сушеная. Данный рецепт рассчитан на 2 кекса по 900 г, но если у вас другие формы, то просто измените время выпекания. Понадобится: 335 г мелкого сахара с ароматом мяты или вербены (см. ссылку) 355 г размягченного сливочного масла 6 средних яиц (взбить) 225 г муки 1 пакетик разрыхлителя 110 г молотого миндаля Для глазури: 500 г сахарной пудры 4-6 ст.