Шоколадный кекс со свеклой

Кулинарный рецепт
Свекла (натёртая) — 2 ст. л.
Хлопья пшенные — 3 ст. л.
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Стружка кокосовая — 2 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад (капли, по вкусу)
Сахар — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г