Папки: крокеты
PreviewГотовим картофельные крокеты «Груши»
Сегодня у меня на столе картофельные крокеты в форме груш с начинкой из яблок. Конфигурация оригинальная, я бы даже сказала, прикольная, так что крокеты-груши, наверняка, оценят и взрослые, и дети. А вот начинка у меня довольно своеобразная, если для вашего ребёнка сочетание картошки и яблока является чем-то непривычным, и он вообще не любит кулинарных экспериментов, то лучше начините крокетогруши чем-то другим, или оставьте пустыми. Форму они удержат и без начинки.
Картофель 1100 г
Мука пшеничная 70 г
Яйца куриные 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2000 мл
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Панировочные сухари 100 г
Соль 1 ч. л.
Корица молотая 0.5 ч. л.
Лавровый лист 12 шт.
Сахар 0.5 ч. л.
Сок лимонный 1 ч. л.
Спагетти 2 г
Яблоко 1 шт.