Папки: лимонная выпечка
Перейти по ссылке: https://zhiznsovkusom.ru/limonnye-mini-chizkejki-s-klubnichnym-topingom/
Такие мини чизкейки можно испечь с любыми ягодами, сочетающимися с лимонным ароматом. Но чизкейки с клубникой – чемпионы по внешнему виду и душистости. В этом рецепте, как и в других рецептах чизкейков с выпеканием, важно соблюдать правило: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. ПОНАДОБИТСЯ: Для основы: упаковка (12 штук) печенья типа «Юбилейное» 6 столовых ложек размягченного сливочного масла Для начинки: 450-500 г сливочного сыра 1/2 стакана сахара 2 яйца цедра и сок одного большого лимона 2 чайных ложки ванильного экстракта щепотка соли Для топинга: 2,5 чашки нарезанной клубники упаковка клубничного желе 1/4 стакана сахара 1 1/2 столовых ложки кукурузного крахмала