Постные яблочные маффины - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели

PreviewПредлагаем рецепт необычной постной выпечки - яблочных маффинов. Эти очень вкусные, ароматные маффины прекрасно подойдут для завтрака или чаепития в пост.
Мука пшеничная – 270 г (общего назначения)
Мука цельнозерновая – 140 г (пшеничная)
Корица – 1.5 ч.л.
Орех мускатный – 0.5 ч.л. (молотый)
Соль – 0.3 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Сок яблочный – 420 мл (лучше использовать натуральный сок без добавления сахара)
Яблоко – 2 шт. (крупные)
Сахар – 4 ч.л. (для посыпания сверху, можно использовать коричневый сахар)