Блины с припеком

Продукты:
мука 1,5 стакана
молоко 300 мл
вода 300 мл
яйца 4 шт.
растительное масло 3-4 ст. л.
соль и сахар по 1 ч. л.
Для начинки:
жареные грибы
сыр твердый с рубленной зеленью