Приготовив раз будете готовить часто. Хлеб МАТНАКАШ /Armenian bread MATNAKASH

Выпечка и кулинария.
Рецепт:
280 мл воды (250 мл для опары и 30 мл для растворения соли ),
10 гр дрожжей,
1 ч. ложка сахара,
1 ч. ложка соли ( 5 гр ),
2 ст. ложки растительного масла,
450-470 гр муки.

1 белок+щепотка соли.

Температура выпечки: 220-230 градусов,
время выпечки: 18-20 мин.