Песочная полоска с повидлом.

Выпечка и кулинария.
Рецепт теста:
250 гр сливочного масла ил маргарина,
160 гр сахарной пудры,
120 мл кефира,
1/2 ч.ложки соды(без горки),
ванилин,
2 щепотки соли,
450-470 гр муки,
1 яйцо для смазки,
150-200 гр повидла для начинки.
Рецепт крошки:
20 гр масла,
30 гр сахара,
40 гр муки,
ванилин.
Из этой порции получается 1,1 кг. полоски.