Папки: Запеканка
Перейти по ссылке: Запеканка творожная с манкой изюмом в духовке (изм.)
На средний противень.
Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового теста в идеале - как жидкая сметана.
Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового теста в идеале - как жидкая сметана.
Состав (изменено):
- Яйца
- Манка
- Творог
- Сахар
- Сливочное масло
- Изюм
- Соль