Картофельные пирожки с капустой - рецепт белорусской кухни. Вместо свежей капусты можно взять квашеную. Если не нравится капуста, приготовьте начинку из мяса.
картофель - 1.5-1.7кг
яйцо – 2 шт.
капуста - 1 небольшой кочан
репчатый лук - 1 большая луковица
соль, перец - по вкусу
мука - 1.5 стакана
растительное масло для жарки.