Кофе по-турински "Бичерин"

Кулинарный рецепт
Молоко — 250 мл
Шоколад темный (или горький; поломанный на небольшие кусочки) — 90 г
Кофе натуральный (крепкий, свежесваренный (эспрессо)) — 200 мл
Сливки (33%-35%; взбитые)
Шоколад молочный / Шоколад (стружка; по желанию)