Оладьи из рикотты с клубничным соусом

Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото
рикотта - 250 г
яйца куриные - 2 шт.
мука - 100 г
молоко - 100 г
сахар - 40 г
разрыхлитель - 7 г
клубника замороженная - 250 г
сахар - 50 г
лимоны - 1/4 шт.
сливочное масло - по вкусу