קציצות קוטג' וברוקולי מהירות

המרכיבים ל12-14 קציצות:
שמירת המרכיבים לרשימת הקניות
1 גביע קוטג' 5% תנובה

1 ביצה גדולה

טרופה

¼ כוס חלב תנובה דל לקטוז

1 כוס קמח מלא או כוסמין

2 כפיות אבקת אפייה

¼ כפית מלח

1 כפית אורגנו יבש

כוס בצל אדום קצוץ דק

4-3 כפות פתיתי עמק 15%

שמן זרעי ענבים לטיגון

1 כוס פתיתי ברוקולי מוקפאים סנפרוסט

הוראות הכנה:
01 .בקערה בינונית בעזרת מטרפת יד טורפים את הביצה והקוטג' ביחד. בוחשים פנימה
02 .את החלב.
03 .בקערה שניה מנפים קמח, אבקת אפייה, אורגנו ומלח ומוסיפים לתערובת הביצה ביחד
04 .עם הבצל האדום ופתיתי הגבינה. מערבבים עם כף עץ.
05 .מפשירים כוס פתיתי ברוקולי במיקרוגל, מסננים היטב ומייבשים במגבת מטבח.
06 .מוסיפים לבלילה ביחד עם עשבי התיבול.
07 .במחבת גדולה, מחממים שמן זרעי ענבים על אש בינונית-קטנה ובעזרת 2 כפות
08 .יוצרים קציצות במחבת. משאירים רווח ביניהן . מטגנים בצד אחד כ 5-6 -דקות
09 .או עד שניתן יהיה לשחרר בקלות מלמטה, הופכים ומטגנים את הצד הש